Über uns

Moderne mediterrane Küche trifft auf türkische Tradition

Driftwood wurde mit viel Liebe von Bridget und Yusuf ins Leben gerufen, einem Paar, dessen gemeinsamer Traum es war, ein Restaurant zu eröffnen, das sich wie eine Erweiterung ihres eigenen Zuhauses anfühlt (aber mit besserer Beleuchtung, einer Meeresbrise und einer exotischeren Cocktailkarte!).

Bridget, die ursprünglich aus Großbritannien stammt, ist in der Gemeinde bekannt für ihre bodenständige Herzlichkeit, ihre freundliche Art und ihr Talent, sich Ihren Namen (und Ihr Lieblingsgetränk) zu merken.

Yusuf, ein stolzer Türke, bringt seine Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft sowie seine langjährige Erfahrung im Gastgewerbe mit. Ganz zu schweigen von seinem besonderen Talent, jedem das Gefühl zu geben, willkommen zu sein!

Gemeinsam bauen sie Driftwood auf der Grundlage frischer, ehrlicher Küche und der Leidenschaft für Gemeinschaft und Authentizität auf. Sie werden herzlich empfangen – ohne jegliche Hektik und ohne Hektik. Ein entspanntes, aber hochwertiges kulinarisches Erlebnis, bei dem Sie sich wie zu Hause fühlen sollen, egal woher Sie kommen.

Erleben Sie das Beste von Lapta

Das Driftwood liegt an der Küste von Lapta, einem charmanten Dorf im Norden Zyperns, das für seine schroffen Klippen, Bergpfade und goldenen Sonnenuntergänge bekannt ist. Von hier aus genießen Sie einen Logenplatz mit Blick auf das Beşparmak-Gebirge. Ob Sie als Einheimischer regelmäßig vorbeischauen oder als Reisender Nordzypern zum ersten Mal entdecken – wir heißen Sie jederzeit herzlich willkommen. Und das Meer ist nur wenige Schritte entfernt!

Wir verwenden mit Stolz regionale Zutaten, fangfrischen Fisch aus der Umgebung und präsentieren neben traditionellen Klassikern auch moderne Geschmacksrichtungen. Hausgemacht ist bei uns selbstverständlich. Bridget backt täglich eine köstliche Auswahl an Desserts, und der Wolfsbarsch ist so frisch wie die Brise vom Mittelmeer.