Σχετικά με εμάς

Η σύγχρονη Μεσόγειος συναντά την τουρκική παράδοση

Το Driftwood δημιουργήθηκε με αγάπη από την Μπρίτζετ και τον Γιουσούφ, ένα ζευγάρι που είχε κοινό όνειρο να ανοίξει ένα εστιατόριο που να μοιάζει με προέκταση του σπιτιού τους (αλλά με καλύτερο φωτισμό, θαλασσινό αεράκι και ένα πιο εξωτικό μενού κοκτέιλ!)

Η Μπρίτζετ, με καταγωγή από το Ηνωμένο Βασίλειο, είναι γνωστή στην κοινότητα για την προσγειωμένη ζεστασιά της, τη φιλική της διάθεση και την ικανότητά της να θυμάται το όνομά σου (και το αγαπημένο σου ποτό).

Ο Γιουσούφ, περήφανα Τούρκος, φέρνει την αγάπη του για το φαγητό και τη φιλοξενία μαζί με μια μακρά καριέρα στον χώρο της φιλοξενίας. Για να μην αναφέρουμε το ιδιαίτερο ταλέντο του να κάνει τους πάντες να αισθάνονται ευπρόσδεκτοι!

Μαζί χτίζουν το Driftwood πάνω σε φρέσκο, ειλικρινές φαγητό και πάθος για την κοινότητα και την αυθεντικότητα. Θα βρείτε μια θερμή υποδοχή, χωρίς προσποιήσεις και χωρίς βιασύνη. Μια χαλαρή αλλά υψηλής ποιότητας γαστρονομική εμπειρία σχεδιασμένη για να σας κάνει να νιώσετε σαν στο σπίτι σας, ανεξάρτητα από το από πού επισκέπτεστε.

Ζήστε τα καλύτερα της Λάπτας

Βρίσκεται στις ακτές της Λάπτας, ενός γοητευτικού χωριού στις ακτές της Βόρειας Κύπρου, γνωστού για τους απόκρημνους βράχους, τα ορεινά μονοπάτια και τα χρυσά ηλιοβασιλέματα, το Driftwood προσφέρει μια θέση στην πρώτη σειρά για την παράσταση με φόντο την οροσειρά Μπεσπαρμάκ. Είτε είστε ντόπιος που επισκέπτεται το ξενοδοχείο για τη συνηθισμένη σας επίσκεψη είτε ταξιδιώτης που ανακαλύπτει τη Βόρεια Κύπρο για πρώτη φορά, οι πόρτες μας είναι πάντα ανοιχτές - και η θάλασσα απέχει μόλις λίγα βήματα!

Προμηθευόμαστε με υπερηφάνεια τοπικά υλικά, τοπικά και φρεσκοαλιευμένα ψάρια, και παρουσιάζουμε σύγχρονες γεύσεις μαζί με παραδοσιακά αγαπημένα. Όταν λέμε σπιτικά, το εννοούμε. Η Μπρίτζετ ψήνει η ίδια μια απολαυστική ποικιλία από γλυκά κάθε μέρα και το λαβράκι είναι τόσο φρέσκο όσο το αεράκι που φυσάει από τη Μεσόγειο.